責任者略歴

吉田誠
新潟県糸魚川市生まれ
川崎、長野、仙台、神戸、柏、ドイツ・シュツットガルトを転々
現在川口市在住
コーヒードリップ歴は約３０年
柏時代に名店ストリームヴァレーでコーヒーを学ぶ（約１０年間）
２０２０年、銀林珈琲を開業（銀林は母方の苗字）